afterwork

Intrèpid de Gràcia

17:05:00

Intrèpid de Gràcia

(Carrer del Torrent de l'Olla, 176, 08012 Barcelona)


Paseando por el barrio donde vivo actualmente, Gràcia, me encontré con este lugar que llama la atención por el blanco nítido de sus paredes así como de las mesas y sillas que tienen en el exterior, se trata del Intrèpid de Gràcia. 

Situado en una de las calles principales de Gràcia, Torrent de l'Olla, es imposible no fijarse en este lugar. Un lugar por el que pasas casi cada día por delante pero que por una cosa o por otra, (principalmente las prisas) no te da tiempo a probarlo.
Un viernes con todo el tiempo disponible del mundo nos decidimos a probarlo y convertimos un viernes más en un viernes especial. 


Patatas bravas en Intrèpid de Gràcia

En Intrèpid lo que encontramos son platitos pequeños para compartir, lo que se le llama ir de tapeo.  La calidad es muy buena, los ingredientes muy acertados y bien combinados. Es un lugar que sirve de referencia para empezar bien un fin de semana, o una tarde después de un día duro de trabajo. No hay nada que un buen picoteo acompañado de una copa de vino o un cocktail (por cierto aquí encontraréis cocktails muy curiosos y ricos) no pueda solucionar.

ceviche del día

Lo primero que pedimos fueron las patatas bravas, la verdad son escasas, 6 patatas contadas, 3 de ellas de un color lila curioso cada una con su salsa correspondiente. Estaban buenas, pero si añadieran unas cuantas más se agradecería. También pedimos ceviche, algo fresco y sabroso para el paladar, estaba realmente bueno, adornado con unas florecitas comestibles y aquí sí, la cantidad en cambio es generosa.


tataki de pato


Punto positivo: Es acogedor, los platos son muy sabrosos y ricos, tienen variedad. Te quedarás con ganas de más. Vinos selectos a disposición. Ideal para ir de afterwork.
Punto negativo: No es un sitio para ir con mucha hambre, las cantidades son pequeñas y el precio alto en comparación con las porciones. Precio medio 20-25 euros, dependiendo de la cantidad de platos elegidos.


tartar del día, en este caso de salmón.

Podéis encontrar más información en su página de Facebook: 

Intrèpid de Gràcia FB

barcelona

Ramen Suita

17:23:00

Ramen Suita

(C/Princep Jordi 6, 08014 Barcelona)

En los últimos artículos que estamos publicando parece que solamente hablamos de ramen o sushi. Y es que este tipo de comidas nos apasionan. Son platos sencillos pero sabrosos, rápidos de cocinar y degustar por lo que hace que sean perfectos para cualquier público. 



En esta ocasión visitamos Ramen Suita, situado en la zona de Hostafrancs y a tan sólo unos metros de distancia de la calle Tarragona y cerca del centro comercial de Las Arenas. El lugar es muy pequeñito, tendrá máximo unas 10 mesas. Todos los muebles de madera y las paredes blancas, con divertidos cuadros pequeños enmarcados. 

barcelona

FAN - Shoronpo Japonés

16:22:00

FAN - SHORONPO JAPONÉS

(Calle Séneca 28, 08006 Barcelona)

¿Qué nombre más extraño tiene este lugar, verdad? Sí, puede ser que sea lo primero que se os pase por la cabeza cuando os digan de visitar este lugar. Tenemos que reconocer que nunca habíamos oído hablar sobre lo que es un Shoronpo, palabra japonesa que se utiliza para denominar a estas curiosas empanadillas. 
Esta pasta rellena que se cocina al vapor, (estéticamente tiene bastante similitud a la gyoza), está rellena de diferentes ingredientes, principalmente carne de cerdo pero lo más curioso es la explosión de sabor que se siente al morder la pasta ya que está rellena de caldo caliente.


Cada mesa tiene a vuestra disposición unas instrucciones donde podéis ver cómo se comen estas divertidas y sabrosas empanadillas. Pero cuidado, no seáis impacientes porque el caldo está bastante caliente, yo me quedé sin lengua. Además en la carta veréis que hay diferentes sabores para poder elegir, nosotros probamos el clásico y el de marisco.
Después de haber degustado un par de variedades de Shoronpo pedimos el plato principal, unos noodles. Tenemos que decir que nos encanta el ramen, algunos lugares donde podéis comer unos fideos bien ricos son: Ramen Can, Koku Kitchen o Ramen Ya Hiro. Sobre Ramen Can y Koku Kitchen ya hemos hablado anteriormente en este blog.
En esta ocasión pedimos los fideos Tantanmen de origen chino y muy famosos en Japón. Solamente podemos decir que estaban deliciosos, nunca habíamos probado una variedad como esta. El caldo lleva carne picada y semillas de sésamo así como la cebolleta bien troceada. 



Punto positivo - El lugar nos encantó, es muy auténtico, el precio aproximado por persona son unos 15 euros. Así que a la relación calidad - precio le ponemos muy buena nota
Si tenéis antojo de sopa a pesar de que estos días no sean especialmente fríos, FAN Shoronpo es un buen lugar para descubrir.

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