barcelona

La Garbancera

20:00:00

· La Garbancera · Un mexicano delicioso

(C/ Comte Borrell 109, 08015, Barcelona )

Después de muchos artículos sobre lugares que hemos visitado y que recomendamos, nos hemos percatado que no habíamos mencionado ningún restaurante de comida mexicana, bien, pues aquí nos hallamos escribiendo sobre uno que, (bajo nuestra humilde opinión, creemos que os puede encantar). 
De reciente inauguración, La Garbancera es un local acogedor, una planta baja muy colorida y decorada con elementos que detallan el significado de su nombre. 


Tal y como nos explicó muy amablemente la chica que nos atendió en el local, La Garbancera es el nombre de un grabado en metal donde se ve a una calavera con el atuendo correspondiente para vender garbanzos, esta placa está hecha por el caricaturista José Guadalupe Posada. Más adelante y popularmente esta calavera dicharachera se conoció con el nombre de Catrina. Hoy en día es uno de los símbolos representativos de la muerte más conocidos en México.

Después de esta breve aclaración sobre el nombre del local vayamos a lo importante, su comida. A continuación os presentamos alguno de los platos que pudimos probar y que por supuesto nos dejaron más que satisfechos. ( No, nos pagan por hablar bien de ellos, ni tampoco nos invitan, hablamos así de bien porque se lo merecen ). 


Como aperitivo pedimos una margarita y una Corona ( Coronita en españa ).  



 Tacos chupacabras con ternera y chorizo asados, cilantro  cebolla. 
 Las Catrinas, masa de maíz frita en salsa verde o roja, pollo desmigado y cebolla.


Quesadillas de picadillo ( carne picada sazonada con patata, zanahoria, cebolla y ajo 

Por si todavía tenéis alguna duda sobre visitar este lugar os diremos que el personal es amable y responde todas tus dudas sobre los platos. 


barcelona

Sushiraku

20:00:00

Visita a Sushiraku

Un japonés delicioso

De reciente inauguración, muy cerquita de la Avenida Diagonal en el Eixample Izquierdo encontramos este curioso local donde su dueña nos recibe con mucho cariño y de manera amistosa. 
Se accede al lugar bajando unas escaleras. Todo el local es muy luminoso y de madera, está bien estructurado. Una vez bajamos dejamos atrás la lonja japonesa situada en la entrada a mano derecha.

Una vez ya estamos sentados en nuestra mesa la propietaria del lugar nos trae la carta. Nuestra elección es la siguiente: 


-Yakisoba
- Gyozas de carne y verduras
- Hot Roll 
- Spicy tuna tempura
- Butterfish ( Ebi tempura, crema de queso, cubierto con pez mantequilla y masago con cebolla confitada ). 
- Kawa Maki

Nada mejor que describir los platos que degustamos con las siguientes fotografías:

Gyozas de carne y verduras
Hot roll, relleno de salmón, aguacate y crema de queso con ponzu

Yakisoba
Tataki maki y butterfish 


Karaage ( Pollo frito estilo japonés )
Yuzu maki y Spicy tuna

Lo que más nos gusta: El lugar es tranquilo y espacioso, el personal servicial y atento en todo momento, dispuesto a responder dudas sobre cualquier plato o ingrediente. En cuanto a los platos destacamos que tuvieran wasabi natural, el producto no ha pasado ningún proceso químico y es muy sabroso, a simple vista ya se nota la diferencia debido a su color, más oscuro que el habitual que encontramos en todos los supermercados y restaurantes, y en la textura también es como más abundante y un poco más líquido. Nos lo hubiéramos comido a cucharadas.

También destacamos que: Está todo tan rico que las porciones se nos hacen pequeñas y eso que son bastante generosas en comparación con otros restaurantes.  La calidad es muy buena, os gustará si os gusta Kibuka.

Curiosidades: Los propietarios son coreanos y nos explicaron muy amablemente las similitudes entre la comida japonesa y coreana, la influencia de ambas y las especialidades gastronómicas que tiene cada país.

Precio aproximado: El precio va acorde con la calidad, compartimos unos 5 platos entre 3 personas con una botella de vino blanco y pagamos unos 30 euros por cabeza.

¿Dónde se encuentra Sushiraku?:



Para más información no dudéis en visitar su página de Facebook:

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